Start Archiv

Suche

Besucherstatistik

Zugriffe seit dem 01.05.2009
Heute:371
Gestern:416
Diesen Monat:5935
Besucher gesamt:923491

Wursten und Grillen am 11.06.2013 im Erbgericht Eulowitz

Am 11. Juni war es soweit. Die seit langem geplante Veranstaltung des Conviviums Lausitz fand im Erbgericht Eulowitz bei Familie Hamann statt. Wir wollten und konnten dort gemeinsam wursten und grillen. Familie Hamann hatte sich extra um Teile eines Sattelschweines aus der Lausitz gekümmert. Für einige von uns eine völlig neue Erfahrung, den tierischen Rohstoff zu verkleinern, zu würzen und dann in Naturdarm zu füllen. Drei verschiedenen Sorten wurden hergestellt und anschließend gegrillt und verspeist. Allgemein wurde festgestellt, dass ansonsten zu erwerbende Würstchen eher fetter sind. Darüber hinaus gab es ein regionales Buffet. Hier einige Impressionen der Veranstaltung.

Eulowitz - Bild 01Eulowitz - Bild 02Eulowitz - Bild 03Eulowitz - Bild 04
Eulowitz - Bild 05Eulowitz - Bild 06Eulowitz - Bild 07Eulowitz - Bild 08

 

Termine Dresden

Fischessen bei Ermisch in Neustadt/S.
Beginn: 31.08.18, 17:00

Termine Lausitz

Schlossparkpicknick in Uhyst
Beginn: 19.08.18, 11:00

Konservierung durch Milchsaeure in Theorie und Praxis
Beginn: 11.09.18, 18:30

Termine Leipzig-Halle




Dresden Kinderkochkurs