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  • Die Stars des Sommers laden ein

    Wildkräuter, Rosen, Brombeeren, Himbeeren, Tomaten, Gurken...  Dieser Frage geht am 23.7.von 9.00 bis 12.00 Uhr und von 14.00 bis 17.00 Uhr Spreewaldkoch Peter Franke nach.Wir machen Ihnen nichts vor – Sie machen alles selbst – oder wie die Stars de...
  • 5. Oberlausitzer Genussfestival

    Mit allen Sinnen regional genießen – zum 5 . Jahrgang des Oberlausitzer Genussfestival wird vom 10. Juni bis 11. Juli 2010 eingeladen.Liebe geht durch den Magen und das Auge isst mit. Gäste aus ganz Deutschland und Europa kommen alljährlich wieder in...
  • Gründung des Vereins "Alte Salzstraße Halle - Prag"

    Sehr geehrte Damen und Herren,wir möchten die Regionen entlang der Salzstraßen von Halle nach Prag, mit allen regionalen Besonderheiten kulturell-touristisch aufarbeiten. Uns ist bewusst, dass in vielen Regionen beachtliche Erkenntnisse zum Thema „Sal...
  • Eine Tafelrunde setzt sich für gutes Essen und regionale Produkte ein

    Herr Glauch, wer von Slow Food als Gegenbewegung zur Fast Food-Ernährung hört, denkt vielleicht zuerst an illustre Runden von Gourmets, die sich zum Menü in Restaurants treffen. Stimmt der Eindruck?Gutes Essen und Restaurantbesuche gehören auch dazu, ...
  • Slow Food Convivium Lausitz startet mit 50 Mitgliedern!

    Liebe Slow Food Freunde,das Convivium Lausitz ist gegründet und startet mit 50 Mitgliedern!An einem sonnestrahlenden Sonntagnachmittag gründete sich am 06.06.2010 im Landhotel „Zur Guten Einkehr“ in Grubschütz (bei Bautzen) das neue Slow Food Convi...
  • Impressionen der letzten Veranstaltungen

    Hier ein paar Impressionen der letzten Veranstaltungen. Spargel in RothenburgErzeugerbesuch im Pfarrgut Taubenheim {gallery}impressionen{/gallery}...
  • Slow Food Nachrichten aus Sachsen und Dresden

    Darum geht es diesmal:Was im Mai alles los war - Elterninitiative für gesundes Essen an Kitas und Schulen hat sich gegründet - Essen in der DB ist nicht das, was es sein sollte - Kurzer Bericht von der barzone Berlin Vorschau auf den Juni - 06.06.10: Gr...
  • 5. Oberlausitzer Genussfestival

    Sehr geehrte Damen und Herren,wir laden Sie ganz herzlich zur Eröffnung des 5. Oberlausitzer Genussfestivals und zur Kürung der Oberlausitzer Bierkönigin am 10. Juni 2010 um 15:00 Uhr in das Haus des Gastes „Blaue Kugel“ nach Cunewalde ein.Mit eine...
  • Einladung zum Pillnitzer Gespräch

    Auch wenn das Julius Kühn Institut in Pillnitz immer wieder durch seine der sog. Grünen Gentechnik zustimmenden Erklärungen auffällt, gibt es dort auch Veranstaltungen, die einen Hinweis und Besuch rechtfertigen. So finden am 9.6.2010 um 18.00 Uhr im ...
  • "Balkan-Slow Food Messe" in Sarajevo

    Liebe Slow Food Freunde,hier kommt nun der versprochene Bericht über die „Balkan Slow Food Messe in Sarajevo“ mit Fotos!International | Tatendrang in Bosnien-HerzegowinaDie jungen Balkanstaaten haben noch wenig Erfahrung in Sachen Slow Food. Dafür g...
  • Gründungsversammlung des Conviviums Lausitz

    Liebe Slow Food Freunde!Nach dem jahrelangen Aufbau von Slow Food in der Lausitz und Dank der MGO mittlerweile im 5. Jahr sehr gut etablierten „Oberlausitzer Genussfestival“ ist diese Region auch so weit, dass dieser weiße Fleck auf der SF-Landkarte ...
  • 2. Oberlausitzer Genussmarkt 2010

    Die 2. Auflage des „Oberlausitzer Genussmarktes“ steht in diesem Jahr ganz unter dem Motto „Genussvolles aus Hopfen und Malz“.Am Wochenende vom 12.-13. Juni 2010 wird Neusalza-Spremberg wieder zur Oberlausitzer Hauptstadt des Genusses und begrüß...
  • Slow Food Nachrichten aus Sachsen und Dresden

    Liebe Freunde des Genusses!Kulinarisch und literarisch geht es am 10.04.2010 im Landgasthaus zum Schwarzbachtal zu, dort wird ab 19.00 Uhr das 80. literarische Menüs unter dem Motto: „Bin ich Alfons Zitterbacke?“ serviert. Nähere Informationen und A...
  • Slow Food Messe Stuttgart 2010

    Auf der Slow Food Messe, dem „Markt des guten Geschmacks“, treffen sich jedes Jahr für vier Tage engagierte Erzeuger, qualitätsbewusste Vermittler und aufgeklärte Verbraucher um sich über Anbau, Vertrieb und Zubereitung erstklassiger Lebensmittel ...
  • "Zu Tisch mit großen Denkern" am 06.04.10

    Judith Brombacher hatte uns in das von ihr betriebene aber selten für die Öffentlichkeit geöffnete Elbhang-Weinkabinett in Dresden-Loschwitz eingeladen. Anlass war eine Lesung von Peter M. Steiner aus seinem Buch „Zu Tisch mit großen Denkern“, wel...
  • SlowBaking in Sachsen

    Liebe Slow Food Freunde, in der aktuellen Ausgabe des Slow Food Magazins (02/2010) ist ein Artikel über den ersten mitteldeutschen "SlowBaker" erschienen. Den ganzen Artikel finden Sie in unserem Pressebereich. Weitere Informationen zu "Seidels Klost...
  • Slow Food Nachrichten aus Dresden und Sachsen

    Liebe Freunde des Genusses,wegen Dringlichkeit möchten wir auf diesem Wege auf Einiges in aller Kürze hinweisen:1. Am 6.4.2010 ist die Lesung von Herrn Peter M. Steiner aus seinem Buch „ Zu Tisch bei großen Denkern“ geplant. Ein wirklich bedeutsame...
  • Pokal der Gastlichkeit

    Unser langjähriges Mitglied Frau Dr. Barbara Siebert vom Landgasthaus im Schwarzbachtal wurde zum zweiten Mal mit dem Pokal der Gastlichkeit ausgezeichnet. Herzlichen Glückwunsch!Ihre Küche setzt hauptsächlich auf frische Produkte aus der Region: So k...
  • Landesieger Brandenburg des MarketingAwards

    Liebe Slow Food Freunde, letztes Jahr hat die Marktinggesellschaft Oberlausitz den Marketing-Award in Sachsen erhalten, dieses Jahr erhält unser künftiges Gründungsmitglied des Conviviums Lausitz den Preis für Brandenburg:Spreewälder Landgasthof &...
  • Brotverkostung in Löbau am 08.03.2010

    Am 8.3.2010 fanden sich trotz des Internationalen Frauentages mehr als 20 Interessierte im Gewölbe Nr. 5  in der Sporgasse in Löbau zu einer Brotverkostung der Bäckerei Jarmer aus Kottmarsdorf ein. Bäckermeisterin und Ernährungsberaterin Jacqueline ...

Termine Dresden

Dresden: VINELLO.tasting - Wein & Brot im VINELLO.Store
Beginn: 17.11.17, 20:00

Dresden: Weihnachtsfeier
Beginn: 05.12.17, 19:00

Termine Lausitz

Slow Food Lausitz kocht
Beginn: 21.11.17, 17:00

Weihnachten in der Obermühle
Beginn: 06.12.17, 18:00

Termine Leipzig-Halle

Wir schlachten ein Schwein
Beginn: 02.12.17, 05:30
Ende: 02.12.17, 13:00