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News
2mal ins Schwarze getroffen in Uhyst E-Mail
Geschrieben von: Anke Knaak   

Mit unserer Veranstaltung am 12.06.2018 haben wir in mehrfacher Hinsicht ins Schwarze getroffen (Ende des Eigenlobes ;-). Für den warmen Frühsommerabend hatten wir das Thema „Eis“ auf das Programm gesetzt und trafen uns in Uhyst (Boxberg) bei Gruners Eis&Cafè. Chef Christian Gruner, studierter Betriebswirt aus alteingesessener

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Neuer Vorstand bei Slow Food Lausitz E-Mail
Geschrieben von: Anke Knaak   

Slow Food Lausitz setzt seine Arbeit unter neuer Leitung fort: die bisherigen Mitglieder des Vorstandes Anke Knaak aus Bautzen und Dr. Andreas Kunze aus Rothenburg haben künftig gemeinsam den Hut auf. Das entschied die turnusmäßige Mitgliederversammlung im Mai, welche im Wjelbik Bautzen stattfand. Die bisherige Vorsitzende Susanne Daubner

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Premiere gelungen – Erster Filmtag von Slow Food Lausitz E-Mail
Geschrieben von: Anke Knaak   

Am 24. März 2018 fand unser erster Filmtag statt und wir waren zu Gast an einem traditionsreichen Ort – der „Alten Bäckerei“ in Großhennersdorf. Diese beherbergt nicht nur das Kulturcafé und das Kunstbauerkino, sondern auch die

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Bei diesem Oberlausitzer Granitschädel geht's um die Wurst PDF Druckbutton anzeigen? E-Mail
Geschrieben von: Beate Mücke   

Die Fastnacht ist ja für viele eine unverzichtbare Tradition. Am Faschingsdienstag widmete sich Slow Food Lausitz jedoch eher den kulinarischen Traditionen. Wir besuchten den „Wurstladen Wagner“ in Mittelherwigsdorf und ließen uns ein traditionelles ländliches Schlachtessen schmecken. Neben leckerem frischen Hackepeter gab es zunächst

 

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Jahresauftakt bei Slow Food Lausitz PDF Druckbutton anzeigen? E-Mail
Geschrieben von: Beate Mücke   

Aus unserer geplanten Mitbringparty am 26.01.2018 wurde zwar nichts – dafür gab es kurzerhand einen Slow Food Lausitz Stammtisch. In kleiner, aber diskutierfreudiger Runde ließen wir uns von Marina Nemirowskys neuesten Pasta-Kreationen verwöhnen bzw. betätigten uns als Testesser. „Bei uns muss jeder, der kommt, auch was Neues probieren“ – so Marina. Seit einer Weile gibt es

 

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